Показаны сообщения с ярлыком Thatchers. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Thatchers. Показать все сообщения

Thatchers Somerset Rosé


Этот сорт уже знакомого завсегдатаям «Паба» британского производителя сидров изготовлен, насколько я понимаю, без каких-либо специальных красителей. Специфический цвет ему придаёт особый сорт розоватых яблок, которые входят в состав этого продукта.

Напиток розового цвета (здорово смахивает на слабый раствор марганцовки), абсолютно прозрачный. Пенится очень слабо, пена мгновенно сходит. Аромат спелых зелёных яблок, со слабыми нотками алкоголя.

Вкус яблочного сока, сладковатый, мягкий. Послевкусие короткое, яблочное, с лёгкой кислинкой и мягкими, едва уловимыми алкогольными нотками в самом конце. Карбонизация относительно низкая, спадает медленно. Пьётся легко.

Достойный сидр, на твёрдую пятёрку по семибалльной шкале. Вкус очень удачно сбалансирован, сладость и кислинка очень умеренные и прекрасно уравновешивают друг друга. И освежит прекрасно, и к столу со многими блюдами подойдёт. Гендерно вполне демократичен, хотя, подозреваю, цвет его немного насторожит часть мужчин и наоборот вызовет повышенный интерес у многих дам.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Thatchers Cider Company Ltd
Страна: Великобритания
Тип: яблочный сидр
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 6,0%
Убойная сила: 1234567

Thatchers Green Goblin


Продолжаем знакомство с линейкой уже представленного «У Шаха» британского производителя сидров. Сегодня у нас на рассмотрении сорт покрепче.

Напиток цвета яблочного сока, прозрачный. Пенится слабо, пена сразу сходит, какое-то время удерживая лишь тонкое колечко по стенке бокала. Аромат спелых яблок, со слабыми алкогольными нотками.

Вкус яблочного сока, водянистый, с кислинкой, довольно мягкий. Послевкусие короткое, такое же яблочное, но выраженно сухое, вяжущее, надёжно укрывающее едва уловимый привкус алкоголя. Карбонизация сравнительно высокая,  очень мягкая, спадает медленно. Пьётся легко.

По заверению производителя, этот сидр выдерживается в дубовых бочках. Так это или нет, но чувствуется вкус хорошо выдержанного, благородного питья. Что тоже приятно, сухость здесь умеренная (я не люблю очень сухие напитки). Однозначно заслуживает 5+ по моей семибалльной шкале. Вполне годится и в качестве освежающего, но лучше будет подать к столу, в качестве аперитива – тоже. Гендерно абсолютно демократично. 

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Thatchers Cider Company Ltd
Страна: Великобритания
Тип: яблочный сидр
Состав: не указано
Крепость: 6,0%
Убойная сила: 1234567

Thatchers Old Rascal


Поскольку Великобритания – безоговорочно крупнейший в мире производитель сидров, неудивительно, что очередное новое предприятие в «Пабе» представлено именно из этой страны. Начнём с классического сорта.

Напиток цвета яблочного сока, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, пена моментально сходит в ноль. Аромат спелых яблок, с едва уловимыми алкогольными нотками.

Вкус яблочного сока, немного водянистый, сладковатый и очень мягкий. Послевкусие короткое, такое же яблочное, но с очень слабой кислинкой. Карбонизация невысокая,  очень мягкая, спадает медленно. Пьётся очень легко!

Приличный сидр, на твёрдые пять баллов из семи возможных по моей шкале. Тонкий вкус, очень мягкий и не совсем типичный. Как и положено настоящему сидру, абсолютно универсальный: и освежит отлично, и к столу со многими блюдами подойдёт. Да и как аперитив безусловно хорош. Гендерно абсолютно демократичное питьё.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Thatchers Cider Company Ltd
Страна: Великобритания
Тип: яблочный сидр
Состав: не указано
Крепость: 4,5%
Убойная сила: 1234567