Показаны сообщения с ярлыком St. Feuillien. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком St. Feuillien. Показать все сообщения

St. Feuillien Saison


От этой именитой бельгийской пивоварни ждёшь только высшего качества продукта, так что каждый раз готовишься отведать чего-то впечатляющего. 

Напиток янтарного цвета, прозрачный. Пенится обильно, пенную плёнку мыльной консистенции держит долго. Аромат фруктовый, с нотами сладких цитрусовых и нотками зерна и пряного хмеля.

Вкус солодовый, с фруктовыми нотами и нотками сладких цитрусовых, малость маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, фруктово-цитрусовое, с лёгкой горечью грейпфрута и чуть пряного хмеля, с которой переплетаются алкогольные ноты. Карбонизация сравнительно высокая, но очень деликатная, спадает медленно. Пьётся относительно легко.

Классный сизон с удачно сбалансированным вкусом, в котором сладость солода хорошо уравновешивает горечь хмеля и спирта. И богатая вкусовая гамма с различными оттенками. Ставлю твёрдую шестёрку по семибалльной шкале. Освежаться этим не советовал бы, быстро захмелеете. А вот к столу со многими блюдами будет очень кстати. Гендерно демократично. 

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Brasserie St-Feuillien SA
Страна: Бельгия
Тип: нефильтрованный эль (сизон)
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 6,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

St. Feuillien Brune


В «Пабе» уже имеется один крепкий эль этой именитой траппистской бельгийской пивоварни. Сегодня представляю нечто ещё крепче.

Напиток тёмно-каштанового цвета, мутный. Пенится довольно сильно, пенная шапка кремовой консистенции спадает долго. Аромат солодовый, с карамельными нотами, нотками орехов, шоколада и алкоголя.

Вкус солодовый, с карамельными и сливовыми нотами, фруктовыми нотками, очень мягкий, чуть бархатистый. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, с нотами чёрного шоколада и слабой хмелевой горчинкой, которая переплетется с мягкими нотками алкоголя. Карбонизация относительно высокая, однако очень деликатная, спадает медленно. Пьётся почти как вино.

Шикарно, ничего не скажешь! Удивительно мягкое питьё (особенно для такой крепости) с отменно сбалансированной вкусовой гаммой, в которой все нюансы просчитаны практически идеально. Почти шедевр пивоваренного искусства! Так что 6+ по семибалльной шкале будет заслуженной оценкой. Будет весьма к месту, если вы хотите провести запоминающееся застолье, можно и просто так посмаковать этот замечательный «долгоиграющий» вкус, покачиваясь в кресле-качалке у камина или хотя бы просто развалившись на диване перед телевизором долгим зимним вечером. Гендерно абсолютно демократично.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Brasserie St-Feuillien SA
Страна: Бельгия
Тип: нефильтрованный аббатский эль
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 8,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

St. Feuillien Blonde


Перечень бельгийских сортов пива, похоже, нескончаем. Встречайте ещё одно наименование очередного довольно популярного производителя, одной из дюжины официально сертифицированных траппистских пивоварен.

Напиток янтарного цвета, мутный. Пенится довольно сильно, пенная шапка мыльной консистенции спадает медленно. Аромат солодовый, сочетает в себе ноты пряных трав, нотки цветов, хмеля, цитрусовых, дрожжей, алкоголя.

Вкус солодовый, немного водянистый, очень мягкий, с нотками карамели и хмеля. Тело плотности ниже средней. Послевкусие сравнительно короткое, с привкусом ирисок и дрожжей, с мягкой хмелевой горчинкой, которая вплетается в столь же мягкие алкогольные нотки. Карбонизация выше средней, однако мягкая, спадает медленно. Пьётся на удивление легко!

Отменный напиток: интересный вкус с богатой палитрой, очень хорошо упрятан алкоголь, доля которого здесь довольно высока. На 6+ по моей семибалльной шкале! Подойдёт к столу с очень многими блюдами. Можно просто посмаковать этот богатый на интонации вкус. И многим дамам наверняка понравиться.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Brasserie St-Feuillien SA
Страна: Бельгия
Тип: нефильтрованный бельгийский крепкий эль
Состав: вода, ячменный солод, сахар, хмель, дрожжи, витамин С
Плотность: не указано
Крепость: 7,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567