Показаны сообщения с ярлыком Raba. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Raba. Показать все сообщения

Raba Santlaager


Эта совсем маленькая эстонская крафтовая пивоварня имеет в своём активе всего два сорта, да и те производятся на чужих мощностях. Было бы три, но Raba Uus Pruut Tantsima, «первенец» не пошёл в торговле, его производство пришлось довольно быстро прекратить. То был янтарный эль, теперь пробую премиум-лагер. 

Напиток янтарного цвета, мутный. Пенится довольно сильно, пенная шапка почти кремовой консистенции спадает медленно. Аромат солодовый, с фруктовыми, дрожжевыми и хмелевыми нотками.

Вкус довольно насыщенный солодовый, мягкий, с фруктово-цитрусовыми и хмелевыми нотками. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, сладковато-цитрусовое, с дрожжевыми нотами и мягкой хмелевой горечью средней силы. Карбонизация довольно высокая, однако ненавязчивая, спадает медленно. Пьётся легко.

Думаю, участь этого питья будет получше. Оно и мне больше нравится (на 5+ по 7-балльной шкале), и в интернете получает оценки куда выше. Никаких откровений, но вкус очень хороший, весьма приятный. И насыщенный. Питьё вышло абсолютно универсальным: им можно освежиться, его можно подать к столу с различными блюдами, а можно просто неспешно смаковать в доброй компании ценителей. Даже с участием дам.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Metsamees OÜ
Страна: Эстония
Тип: нефильтрованный премиум-лагер
Состав: вода, ячменный солод и хлопья, хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 5,4%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Raba Uus Pruut Tantsima


И ещё один совсем молоденький эстонский бренд в гостях у «Паба». В его ассортименте на сегодня всего два сорта, оба производятся на чужих мощностях. Представляю «старый» сорт, «танцевальный».

Напиток тёмно-оранжевого или светло-коричневого цвета, мутный. Пенится обильно, изначально очень высокая пенная шапка мыльной консистенции спадает очень медленно. Аромат фруктово-карамельный, с нотками хмеля. 

Вкус солодовый, с карамельными и дрожжевыми нотами. Тело водянистое. Послевкусие довольно короткое, с дрожжевым привкусом и очень мягкой хмелевой горечью средней силы. Карбонизация средняя, деликатная, спадает медленно. Пьётся легко.

Хорошее пиво, мне понравилось. Баланс выдержан не самым лучшим образом, вкус чрезмерно дрожжевой, но в целом симпатично. Ставлю 5- из семи возможных баллов. И освежит хорошо, и к столу подойдёт с самыми разными блюдами. Более того, дамам тоже вполне может понравиться.

C весны 2015 года производство прекращено.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Genika Õllemeistrid OÜ
Страна: Эстония
Тип: нефильтрованный янтарный эль
Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, 
хмель (Galena, Citra, Amarillo), дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 5,4%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567