Показаны сообщения с ярлыком Pabst. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Pabst. Показать все сообщения

Pabst Blue Ribbon


Большинство американских индустриальных сортов пива в Европе представлены лицензионными «перепевами» в исполнении местных производителей. Но этот попал к нам прямиком из США.

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, но тонкую «очаговую» пенную плёнку держит довольно долго. Аромат солодовый, с нотками зерна и хмеля. 

Вкус солодовый, чуть пустоватый, с фруктовыми нотками. Тело водянистое. Послевкусие короткое, солодовое, со слабой хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, мягкая, спадает медленно. Пьётся легко.

Просто, без затей, но вкус почти настоящий пивной, что выгодно выделяет сорт на фоне ряда других американских массовых продуктов. Впрочем, всё равно выше 3+ по семибалльной шкале дать не могу. Питьё в первую очередь освежающее, но к столу тоже можно подать за неимением чего-то более подходящего. Унисекс.

Интересно, что в самих Штатах сорт крепостью в 5%, но на экспорт, похоже, выпускается более лёгкий вариант.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: 
Pabst Brewing Co. (SAB Miller) 
Страна: США
Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, ячмень, хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 4,6%

IBU: не указано
Убойная сила: 1234567