Показаны сообщения с ярлыком Grupa Žywiec. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Grupa Žywiec. Показать все сообщения

Tatra


Одно время среди польских сортов, представленных в «Пабе» доминировала продукция не самой крупной, но весьма активной компании Van Pur. Однако недавно полнился ассортимент от Kompania Piwowarska, а сегодня представляю ведущий продукт популярного в Польше бренда Tatra от Grupa Žywiec.

Напиток насыщенного золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится несильно, очень недолго держит «очаговую» пенную плёнку. Аромат солодовый с хмелевыми, вроде как кукурузными и едва уловимыми алкогольными нотками.

Вкус солодовый, слегка маслянистый и водянистый одновременно, сладковатый и суховатый, с едва уловимыми хмелевыми нотками. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, самую малость цитрусовое, с хмелевой горчинкой силы немного ниже средней, с проскальзывающими сквозь неё слабо уловимыми алкогольными нотками. Карбонизация средняя, чуть жестковатая, спадает медленно. Пьётся относительно легко.

Ничего особенного, тем не менее, довольно своеобразное питьё. Вкус сбалансирован в целом удачно, на удивление хорошо упрятан привкус алкоголя, неизбежный при таком градусе. Что совсем интересно, этим пивом вполне можно освежится, оно довольно «питкое». Но всё же лучше будет подать к столу. Более мужское. 3+ по моей семибалльной шкале «пивных ценностей». 

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Grupa Žywiec S.A.
Страна: Польша
Тип: светлый лагер
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 6,0%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Žywiec


Польское пиво редко попадается в нашей торговле, тем интереснее тестировать эти немногочисленные сорта. Сегодня будет рассмотрен образец пивоварни из галицийского городка Живец, одной из ведущих в Польше.

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, пена сходит быстро, однако пиво довольно долго не выдыхается, сохраняя тонкую «очаговую» пенную плёнку. Аромат солодовый, с хмелевыми и едва уловимыми алкогольными нотками.

Вкус также солодовый, с лёгким хмелевым привкусом и фруктовыми нотками. Тело водянистое. Послевкусие относительно недолгое, всё такое же чуть фруктовое, с хмелевой горчинкой и металлическими нотками алкоголя. Карбонизация средняя, сравнительно мягкая, спадает медленно. Пьётся довольно легко.

Довольно пристойно, классический горьковатый премиум-лагер. Заслуживает 4+ по семибалльной шкале. В принципе, напиток универсальный, но лучше подойдёт, наверное, к столу. Особенно для женщин, которым он тоже может приглянуться.

Судя по всему, это экспортный вариант польского сорта Žywiec Jasne Pelne.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Grupa Žywiec S.A.
Страна: Польша
Тип: премиум-лагер
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: 12,5%
Крепость: 5,6%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567