Показаны сообщения с ярлыком Carlsberg. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Carlsberg. Показать все сообщения

Somersby Orchard Selection Sparkling Rosé


Один сугубо датский сидр молодого бренда Somersby (основан Carlsberg в 2008 году) в «Пабе» уже представлен. Знакомимся с другим.

Напиток бледно-розового цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, по-лимонадному, однако пенное колечко вдоль стенки бокала держит долго. Аромат спелых яблок с нотками лесных ягод.

Вкус яблочный, кисловато-сладкий. Послевкусие недолгое, чуть сухое и малость вяжущее, яблочная кислота в нём немного усиливается, одновременно проскальзывают нотки сахара, изюма и алкоголя. Карбонизация довольно высокая, поначалу несколько пикантная, спадает сравнительно медленно. Пьётся легко.

Довольно своеобразный вкус, однако не слишком удачно сбалансирован на мой взгляд. Яблочная кислота и сладость сахара здесь как бы сами по себе, не создают органичной гаммы. Но в итоге получилось всё де неплохо, на 4+ по семибалльной системе. Универсальное питьё: и освежит отлично, и к столу можно с самыми разными блюдами подать. Гендерно абсолютно демократично.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Carlsberg Danmark AS
Страна: Дания
Тип: полусладкий яблочный сидр
Состав: не указано
Крепость: 4,5%
Убойная сила: 1234567

Somersby Orchard Selection Secco


Сидры под этим принадлежащем датскому гиганту Carlsberg брендом выпускаются в разных странах. Этот, позиционируемый премиальным, – только на родине, в Дании.

Напиток янтарного цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, по-лимонадному, однако пенное колечко вдоль стенки бокала держит долго. Аромат зелёных яблок.

Вкус яблочный, кисловатый. Послевкусие короткое, самую малость вяжущее, яблочная кислота в нём усиливается, проскальзывают едва уловимые сахарные и алкогольные нотки. Карбонизация довольно высокая, поначалу несколько пикантная, спадает сравнительно медленно. Пьётся легко.

Недурно, приятный суховатый вкус настоящего яблочного вина. Заслуживает 5- из семи возможных баллов. Универсальное питьё: и освежит отлично, и к столу можно с самыми разными блюдами подать. Гендерно абсолютно демократично.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Carlsberg Danmark AS
Страна: Дания
Тип: полусухой яблочный сидр
Состав: не указано
Крепость: 4,5%
Убойная сила: 1234567

Somersby Citrus Fruit


Производители сидров, как известно, много и самозабвенно экспериментируют с различными вкусами. Обычно это какие-то ягоды или фрукты. Теперь же перед вами нечто неопределённо цитрусовое.

Напиток янтарно-золотистого цвета, смахивает на яблочный сок, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, пена мгновенно сходит в ноль. Аромат яблочно-цитрусовый.

Вкус яблочный, с привкусом сладких цитрусовых (ближе к мандарину). Послевкусие короткое, сладкое, с сахарными нотками под финал (со временем становится немного слащавым). Карбонизация средняя, довольно пикантная, спадает относительно быстро. Пьётся легко.

Что ж, эксперимент не слишком удачный. Поначалу вкус несколько необычный и интересный, питьё заслуживает 4+ по моей семибалльной шкале. Но довольно быстро, по мере снижения карбонизации, в нём пробивается излишняя сахарная сладость, которая теснит цитрусовую составляющую. В итоге ставлю 4- из семи возможных баллов. Пить стоит в темпе, лучше всего годится в качестве освежающего. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Carlsberg Danmark AS
Страна: Дания
Тип: яблочный сидр с цитрусовым вкусом
Состав: не указано
Крепость: 4,5%
Убойная сила: 1234567

Carlsberg

Сегодня речь пойдет об одном из ведущих сортов международного пивоваренного гиганта с датскими корнями Carlsberg Group, который называется просто Carsberg и известен практически всем любителям пива по всему миру. В данном случае будет тестироваться лицензионное пиво, производимое литовской компанией UAB Švyturys-Utenos Alus, которая, как и наша Saku Õlletehase AS, принадлежит датчанам. Интересно, что в Эстонии производится баночная версия. 

Цвет напитка золотистый, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, однако очаговую пенную пленку сохраняет долго. Аромат слабый, солодовый с хмелевыми и зерновыми нотками.

Вкус мягкий, солодовый, снотками хмеля и цитрусовых. Тело средней плотности. Послевкусие непродолжительное, с довольно мягкой хмелевой горечью немного ниже средней. Карбонизация средняя, весьма мягкая. Пьется легко.

Нормальное, ничем не выдающееся, но довольно приятное пиво, способное приглянуться большому кругу потребителей. Универсально: может и освежить, и к столу подойти. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: UAB Švyturys-Utenos Alus
Страна: Литва,  Дания
Тип: светлый лагер
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 5,0 %
Убойная сила: 1234567