Показаны сообщения с ярлыком Belgium Brewmaster. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Belgium Brewmaster. Показать все сообщения

Belgium Brewmaster Kriek


Недавно я представлял литовский крик (вишнёвый ламбик, которыми так славится Бельгия) от небольшой пивоварни Vilkmerges. Сегодня будем знакомиться с продуктом нового бренда от Kalnapilio-Tauro grupe, созданного, как ни странно, специально для эстонского рынка, и  который тоже громко заявляет о своей принадлежности к знаменитому бельгийскому стилю. 

Напиток вишнёвого цвета, прозрачный. Пенится средне, однако толстую пенную плёнку кремовой консистенции держит долго. Аромат вишнёвый, с нотками вишнёвых косточек.

Вкус очень мягкий, довольно насыщенный вишнёвый, сладкий. Тело водянистое. Послевкусие долгое, с нарастающим вишнёвым привкусом, переходящем в характерную кислинку в самом финале. Карбонизация средняя, деликатная, спадает медленно. Пьётся легко.

Это никакой не крик, а всего лишь бирмикс с вишнёвым соком. О чём честно признаётся производитель на контрэтикетке. Но бирмикс качественный, должен вам сказать, с приятным вкусом. Мне он понравился на 4+ по семибалльной шкале. Что интересно, солод здесь почти не чувствуется, как это обычно бывает с бирмиксами. Так что закос под крик можно назвать даже удачным. Лучше всего это питьё проявит себя в роли освежающего. Но можно и к столу подать, особенно как аперитив. Гендерно демократично, но дамам должно особенно нравиться.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: AB Kalnapilio-Tauro grupe
Страна: Литва
Тип: бирмикс со вкусом вишни
Состав: пиво (80%), сахарный сироп, вишневый сок (15%), 
консервант, натуральные красители
Плотность: не указано
Крепость: 5,0%
IBU: не указано 
Убойная сила: 1234567

Belgium Brewmaster Dark


Продукцию под этим новым брендом специально для эстонского рынка выпускает принадлежащая датчанам одна из ведущих литовских пивоварен. На дворе какая-никакая, а всё же зима, так что тёмный сорт будет в самый раз.

Напиток тёмно-вишнёвого цвета, прозрачный. Пенится слабо, однако плотную «очаговую» пенную плёнку кремовой консистенции держит довольно долго. Аромат слегка обжаренного солода, с карамельными нотами.

Вкус солодовый, с карамельными нотами и слабыми нотками ванили. Тело средней плотности. Послевкусие короткое, с привкусом молочного шоколада, чуть бархатистое и с очень слабой шоколадной горчинкой в самом конце. Карбонизация средняя, довольно мягкая, спадает медленно. Пьётся сравнительно легко.

Не знаю, при чём тут Бельгия. Обычный дункель, причём довольно среднего уровня, на четвёрочку по семибалльной шкале. Вкус слишком уж прост и не очень выразителен. И слишком одномерен, в нём слишком уж доминирует карамельная сладость, хотя и не приторная. Сдаётся мне, ему просто не хватает насыщенности. И чуть более яркой горчинки. Вообще ощущение такое, что послевкусие как обрубок какой-то: начинается вроде нормально, должно во что-то логично перетечь, но вместо этого вдруг пропадает. На мой взгляд, к столу это питьё подходит хуже, нежели в качестве освежающего. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: AB Kalnapilio-Tauro grupe
Страна: Литва, Эстония
Тип: темный лагер (дункель)
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: не указано
Крепость: 5,6%
IBU: не указано 
Убойная сила: 1234567