Показаны сообщения с ярлыком Allgäuer Brauhaus. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Allgäuer Brauhaus. Показать все сообщения

Grotwerg Bayerisch Dunkel


Светлый сорт этого бренду в «Пабе» уже имеется. Пришла пора познакомиться с тёмным.

Напиток тёмно-каштанового цвета, прозрачный. Пенится очень слабо, пена быстро сходит почти без следа, лишь удерживая тоненькое колечко по стенке бакала. Аромат слабый, трудно различимый, с едва уловимыми нотками жжёного солода.

Вкус жаренного солода, слабо выраженный, водянистый, с бумажными нотками и совсем слабыми – карамельными. Тело низкой плотности. Послевкусие короткое, малость вяжущее, с чуть усиливающейся карамельной оставляющей и нотками жжёного кисловатого кофе. Карбонизация средняя, поначалу несколько агрессивная, как у лимонада, спадает медленно. Пьётся относительно легко. 

Не, совсем не фонтан. Вкус какой-то неустойчивый, поначалу вообще словно с привкусом горелой бумаги (дважды перепроверял тест, результат был одинаков). Сбалансирован неважнецки, разные составляющие плохо согласуются. Только после того, как немного постоит, это питьё становится кое-как годным к употреблению. Что освежающим, что к столу – одинаково плохо пригодно, на мой взгляд. В общем, 2+ по моей семибалльной шкале. Дамам, полагаю, это питьё будет столь же неинтересно, как и мужчинам.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Allgäuer Brauhaus AG
Страна: Германия, Россия
Тип: темный лагер (дункель)
Состав: вода, ячменный солод, хмель, хмелевой экстракт
Плотность: 12,3%
Крепость: 5,3%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Grotwerg Bayerisch Hell


Эту пивоварню в Германии знают очень давно. Но бренд Grotwerg, включающий четыре сорта, чисто экспортный, предназначен для российской компании «Русская традиция». Знакомимся с его хеллесом.  

Напиток золотистого цвета, прозрачный. Пенится несильно, пена быстро сходит до «очаговой» плёнки, которая держится довольно долго. Аромат выраженный солодовый, с фруктовыми нотами, слабыми хмелевыми и какими-то химическими нотками.

Вкус солодовый, немного водянистый, с фруктовыми и слабыми хмелевыми нотками, немного маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, с фруктовыми нотами и жестковатой хмелевой горечью силы выше средней. Карбонизация средняя, спадает медленно. Пьётся сравнительно легко.

Так себе, на 4- по моей семибалльной шкале. Хмель жестковат, во вкусе проскальзывает какая-то ненатуральность... Питьё довольно универсально: и освежит неплохо, и к столу подойдёт. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Allgäuer Brauhaus AG
Страна: Германия, Россия
Тип: светлый лагер (хеллес)
Состав: вода, ячменный солод, хмель, хмелевой экстракт
Плотность: 11,8%
Крепость: 4,9%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Liebenweiss


Продукция этой баварской пивоваренной компании уже имеется в "Пабе". Правда, под другим брендом – Grotwerg. Как и Grotwerg, Liebenweiss производится исключительно на экспорт, для российской компании «Русская традиция». И представлен всего одним сортом.

Напиток тёмно-жёлтого, практически соломенного цвета, мутный. Пенится несильно, «очаговую» пенную плёнку, оседающую на стенке бокала, держит долго. Аромат слабый, включает в себя дрожжевые, фруктовые и банановые нотки.

Вкус солодовый, одновременно водянистый и чуть мучнистый, со слабым привкусом банана. Тело средней плотности. Послевкусие короткое, с дрожжевым привкусом и резко усиливающейся банановой составляющей, которая переходит в тонкую цитрусово-хмелевую кисловатую горчинку силы немного ниже средней. Карбонизация средняя, спадает медленно. Пьётся довольно легко.

Симпатично, на 4+ по моей семибалльной шкале. Послевкусие особенно привлекательно, вот только очень уж короткое. Думается, лучше всего это питьё проявит себя как освежающее. Но и к столу с традиционными баварскими закусками вполне можно подать. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Allgäuer Brauhaus AG
Страна: Германия, Россия
Тип: нефильтрованное пшеничное пиво (хефевайцен)
Состав: вода, пшеничный и ячменный солод, дрожжи, 
хмель, хмелевой экстракт
Плотность: 13,6%
Крепость: 4,9%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567