Pöide Saarlane


Продолжаем знакомство с ассортиментом молодой островной крафтовой пивоварни из Эстонии.

Напиток светло-коричневого цвета, мутный. Пенится несильно, но пенное колечко вдоль стенки бокала держит долго. Аромат солодовый, слабый, с нотами зерна, тропических фруктов, дрожжей и пряных трав. 

Вкус солодовый, с нотками персика, дрожжей и пряных трав. Тело средней плотности. Послевкусие продолжительное, солодово-фруктовое, с лёгким дрожжевым привкусом, карамельными нотками и мягкой хмелевой горчинкой. Карбонизация низкая, спадает сравнительно быстро.

Как-то не очень похоже на сизон, больше на домашний эль. Но вкус приятный, сбалансирован неплохо, разве что чуток как бы «грязноватый». В общем, тянет на 4+ по семибалльной системе оценок. И освежит неплохо, и к столу со многими блюдами можно подать. Гендерно абсолютно демократичное питьё.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Põldemulgu 
Страна: Эстония
Тип: нефильтрованный эль (сизон)
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 4,7%
IBU: 24
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий