Saku Antvärk Amber Ale


И ещё одно пополнение в изрядно разросшемся семействе как бы крафтового «подбренда» ведущей эстонской пивоварни.

Напиток тёмно-вишнёвого цвета, прозрачный. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. В довольно насыщенном аромате доминируют фруктовые тона, угадываются карамельные и солодовые ноты, чувствуются слабые нотки душистого хмеля.

Вкус фруктовый, мягкий, довольно насыщенный и маслянистый, с нотами карамели и нотками темных сухофруктов. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, фруктовое, с мягкой хмелевой горечью средней силы, в которую вплетаются кофейные и алкогольные нотки. Карбонизация низкая, спадает медленно.

Что-то не совсем типичное для Antvärk – и это очень хорошо. Вкус своеобразный, хотя отдалённые «родственные связи» с другими сортами всё же угадываются. Пьётся приятно, заслуживает 5- по семибалльной шкале моего заведения. Можно этим и освежиться, но к столу ещё лучше подойдёт. Гендерно вполне демократично.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Saku Õlletehase AS
Страна: Эстония
Тип: янтарный эль
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 5,6%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий