Bauskas Meistara Gaišais


По заверениям маленькой латвийской пивоварни в Бауске этот сорт варится по старинному рецепту с использованием ароматических сортов хмеля.

Напиток насыщенного золотистого цвета, прозрачный. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку держит сравнительно долго. Аромат насыщенный солодовый, с фруктовыми нотами.

Вкус солодовый, с фруктовыми нотами и нотками луговых трав и цветов. Тело средней плотности. Послевкусие сравнительно недолгое, солодово-фруктовое, с мягкой, малость пряной хмелевой горечью немного ниже средней. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает медленно.

Вкус вполне в рамках типичного латвийского лагера, но хорошо сбалансирован и с маленькой изюминкой, которую придаёт ароматический хмель. Ставлю 4+ из семи возможных у меня баллов. Питьё универсальное: и освежит хорошо, и к столу со многими блюдами можно подать. Гендерно демократично.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: SIA Bauskas alus
Страна: Латвия
Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: не указано
Крепость: 5,0%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий